Los MPC son fuente de proteína de leche. Nuestras soluciones ayudan a nuestros clientes a mejorar la calidad del producto, reducir los precios de coste y garantizar la disponibilidad de los ingredientes clave. Este producto es altamente soluble, estable al calor, con baja sedimentación y cuenta con excelentes propiedades emulsionantes. Son utilizados ampliamente en bebidas deportivas, barras y alimentos para el control de peso, así como sopas, salsas, helados, postres, panes y lácteos.
