Soya

Soya

Soya

Delivers desired fiber enrichment without negatively affecting mouthfeel.  Hydrocolloid system optimized to suspend insoluble soy fiber. La fibra de soya puede ser una opción ideal para:

  • Aumentar el contenido de fibra
  • Mantener el color blanco brillante en el pan blanco
  • Mejorar textura
  • Controlar la retención de humedad
  • Reducir costos
  • Optimizar rendimiento
  • Reducir el contenido de calorías
  • Alimentos orgánicos y naturales